腊肉 Dried Meat

By Xah Lee. Date:

● 腊 （臘） là

● 腊 xī

《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》思積切，音昔。《說文》乾肉也。从殘肉，日以晞之。《周禮•天官》腊人掌乾肉，凡田獸之脯腊。《註》大物解肆乾之，謂之乾肉。薄析曰脯，捶之而施薑桂曰鍛脩。腊，小物全乾者。《易•噬嗑》六三噬腊肉。《疏》腊，是堅剛之肉也。 又久也。《禮•郊特牲•猶明淸與醆酒於舊澤之酒也註》爲其味厚腊毒也。《釋文》腊，音昔。隱義云：腊，久也。久酒有毒。《前漢•五行志》味厚者腊毒。《註》腊，久也。味厚者爲毒久也。 又極也。《鄭語》毒之酋腊者，其殺也滋速。《註》腊，極也。 又亟也。《周語》厚味實腊毒。《註》腊，亟也。 又措也。《釋名》齊人云搏腊，搏腊猶把作，麤貌也。荆州人曰麤麻，韋草，皆同名也。麤，措也，言所以安措之也。 又官名。《周禮•天官•獸人》凡獸入于腊人。 又體皴也。《山海經》錢來之山，有獸焉，名曰羬羊，其脂可以已腊。《註》治體皴。腊音昔。

（臘）《廣韻》盧盍切《集韻》《韻會》力合切《正韻》落合切，音蠟。《說文》冬至後三戌，臘祭百神也。《禮•月令》孟冬臘先祖五祀。《註》此周禮所謂蜡祭也。《前漢•武帝紀》祠門戸比臘。《註》臘者，冬至後臘祭百神也。 又《陳勝傳》臘月，勝之汝隂。《註》張晏曰：秦之臘月，夏之九月。臣瓚曰：建丑之月也。 又《正字通》風俗通：蔡邕獨斷，皆言夏曰淸祀，殷曰嘉平，周曰蜡，漢曰臘。一說月令，孟冬臘先祖五祀，自昔有之，非自漢始也。 又鄭月令註：臘卽周禮所謂蜡。不知臘祭先祖，蜡祭百神，二祭各別，鄭合爲一，非。 又晉博士張亮議曰：臘者，接也，祭宜在新故交接也。俗謂臘之明日爲初歲，秦漢以來有賀，此皆古之遺俗也。 又道書言，道家有五臘，正月一日爲天臘，五月五日爲地臘，七月七日爲道德臘，又以十月十二日爲民歲臘，十二月正臘日爲王侯臘。 又《博雅》臘，索也。 又刃也。《周禮•冬官考工記》桃氏爲劒，臘廣二寸有半寸。《註》臘，謂兩刃。《疏》兩刃者，兩面各有刃也。 又《正字通》眞臘，南蠻國名。 又《集韻》力涉切，音巤。義同。

清代陳昌治刻本『說文解字』 【卷四】【肉部】臘

冬至後三戌，臘祭百神。从肉巤聲。盧盍切

清代段玉裁『說文解字注』

冬至後三戌臘祭百神。三戌下玉篇有爲字。非也。臘本祭名。因呼臘月，臘日耳。月令。臘先祖五祀。左傳。虞不臘矣。皆在夏正十月。臘卽蜡也。風俗通云。禮傳夏曰嘉平。殷曰淸祀。周曰大蜡。皇侃曰。夏殷蜡在己之歲終。皇說是也。秦本紀。惠王十二年初臘。記秦始行周正亥月大蜡之禮也。始皇三十一年十二月更名臘曰嘉平。十二月者，丑月也。始皇始建亥。而不敢謂亥月爲春正月。但謂之十月朔而已。項羽紀書漢之二年冬。繼之以春。繼之以四月。可證也。更名臘爲嘉平者，改臘在丑月用夏制。因用夏名也。臘在丑月，因謂丑月爲臘月。陳勝傳書臘月是也。漢仍秦制。亦在丑月。而用戌日，則漢所獨也。風俗通曰。臘者，接也。新故交接。大祭以報功也。漢家火行。火衰於戌。故曰臘也。高堂隆曰。帝王各以其行之盛而祖。以其終而臘。火生於寅。盛於午。終於戌。故火家以午祖。以戌臘。按必在冬至後三戌者。恐不在丑月也。鄭注月令曰。臘謂以田獵所得禽祭也。風俗通亦曰。臘者，獵也。按獵以祭。故其祀從肉。从肉。巤聲。盧盍切。八部。